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Attualità2 min di lettura

World Pasta Day 2023

Il 25 ottobre è la giornata mondiale della pasta. Per il 2023 l'Accademia organizza un convegno con gli assessori regionali all'Agricoltura e alle Attività produttive.

Quando
25 ottobre 2023
Cosa
un convegno
Con
gli assessori regionali all'Agricoltura e alle Attività produttive

Ogni anno l'Accademia festeggia la giornata mondiale della pasta. Nel 2023 lo fa con un convegno a cui partecipano gli assessori della Regione Siciliana all'Agricoltura e alle Attività produttive.

Di cosa si parla

Del posto della pasta nell'agricoltura siciliana, oggi e nei prossimi anni, della vendita all'estero e della crescita dell'industria pastaria. Poi di storia, di grani, di certificazioni e di come sta cambiando il mercato.

«Il 25 ottobre festeggiamo la pasta.»

Il convegno parla anche a chi la pasta la compra: l'invito è a scegliere quella siciliana.

L'articolo originale sul sito storico

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